溫州科信火龍果酒生產(chǎn)線(xiàn)

一、火龍果酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

1、火龍果性味甘、涼。具有清熱涼血、補(bǔ)脾益氣、潤(rùn)腸通便、生津止渴、滋陰除煩之功效。常用于內(nèi)熱較重、陰虛火旺、煩躁口渴、痔瘡便秘等。

2、冰糖性味:甘、平、無(wú)毒.歸經(jīng):入肺、脾。具有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)陰生津，和胃潤(rùn)肺，止咳化痰之功效。主治：肺燥咳嗽，干咳無(wú)痰，咯痰帶血。

3、酒味辛，甘，性溫。具有和血通脈，祛寒壯神，宣導(dǎo)藥勢(shì)之功效。

二、火龍果酒生產(chǎn)工藝流程

火龍果鮮果一分選一去皮切碎一打漿一榨汁一離心分離一過(guò)濾一調(diào)pH及糖度一巴氏滅菌一冷卻一接種一主酵一分離酒腳一后酵一后處理一調(diào)和一過(guò)濾一殺菌一灌裝一成品。

三、酵母選用
　　酵母：是代謝控制發(fā)酵工業(yè)微生物育種的理論基礎(chǔ)，正確的應(yīng)用火龍果酒酵母，實(shí)際上就是通過(guò)影響或改變代謝過(guò)程中控制其發(fā)酵產(chǎn)物，因發(fā)酵而達(dá)到理想的最終產(chǎn)品。
　　專(zhuān)用酵母的選育與應(yīng)用，在火龍果酒加工中尚屬初試階段，各種水果釀酒用酵母，由于鮮果品種不同，物質(zhì)結(jié)構(gòu)與物理特征也會(huì)不同，所以通過(guò)我們多年的研究開(kāi)發(fā)應(yīng)用，要生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)滿(mǎn)意的產(chǎn)品，創(chuàng)新火龍果酒酵母要作為重要的課題去研究與開(kāi)發(fā)。

四、市場(chǎng)上果酒的分類(lèi)

1、山楂 酒類(lèi)：山楂又名紅果，釀酒后酒色鮮艷，酸味爽口，味醇厚而悠長(zhǎng)，風(fēng)味突出。適量飲用山楂酒具有消積、健脾、開(kāi)胃的功效。

2、蘋(píng)果 酒類(lèi)：是用國(guó)光、紅香蕉、黃香蕉、紅玉等品種蘋(píng)果釀制的酒。酒液呈琥珀色，有蘋(píng)果的芳香；風(fēng)味顯著，味甜稍帶酸，酒液中除含有蘋(píng)果中的一些營(yíng)養(yǎng)成分外，還有豐富的維生素" 以及蘋(píng)果酸和檸檬酸。蘋(píng)果酸對(duì)防止動(dòng)脈硬化有一定作用。

3、柑桔 酒類(lèi)：此類(lèi)酒是以柑桔為原料釀制的酒，主要產(chǎn)于南方各省。柑桔酒酒液橙黃或淡黃，色澤鮮艷，有顯著的柑桔香氣，味鮮美甜醇。

4、莓酒 類(lèi)：我國(guó)莓類(lèi)甚多，既有野生品種，又有栽培品種，色澤鮮艷，漿汁飽滿(mǎn)，故釀出的酒酒液色澤艷麗，具有獨(dú)特的濃郁芳香。

5、楊莓 酒類(lèi)：楊莓是我國(guó)長(zhǎng)江以南的一種特產(chǎn)果品，有栽培和野生品種。所釀之酒酒液鮮紅，有楊莓的自然芳香。

6、荔枝 酒和菠蘿 酒類(lèi)：荔枝、菠蘿是我國(guó)南方氣溫較高地區(qū)的特產(chǎn)果實(shí)。其酒液有鮮果芳香、甜美的獨(dú)特風(fēng)味。

6、桑椹 酒類(lèi)：我國(guó)南方各省種植桑樹(shù)頗多，利用其果桑椹釀酒是物盡其用。桑椹酒色澤紅艷，有桑椹的風(fēng)味，甜美可口。此外，還有許多采用常見(jiàn)果實(shí)如梨、杏等釀制的火龍果酒以及維生素c含量豐富的獼猴桃酒等。

五、公司近年部分業(yè)績(jī)一覽表

² 中韓合資佳維多飲品有限公司提供維生素功能飲料、玉米汁飲料兩條生產(chǎn)線(xiàn)整體工程項(xiàng)目；

² 安徽寧國(guó)詹氏山核桃露飲料整套生產(chǎn)設(shè)備；

² 湖北長(zhǎng)陽(yáng)葛美生物科技有限公司葛根飲料整套生產(chǎn)設(shè)備；

² 深圳市水務(wù)工程有限公司提供鹽氣水、大桶小瓶礦泉水設(shè)備；

² 鄭州輕工業(yè)學(xué)院實(shí)驗(yàn)室果蔬汁整套生產(chǎn)線(xiàn)及桶裝純凈水整套備；

² 重慶秀滄生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司金銀花飲料整套生產(chǎn)設(shè)備；

² 北京德蘭和創(chuàng)科技有限公司提供調(diào)味品整套設(shè)備；

² 山東維榕食品有限公司核桃乳飲料整套生產(chǎn)設(shè)備；

² 濟(jì)源市優(yōu)洋飲品有限公司提供果汁、蘇打水生產(chǎn)整套設(shè)備；

² 濟(jì)源市濟(jì)水源飲品有限公司大桶水、瓶裝水整套生產(chǎn)設(shè)備；

² 陜西寶爾康乳業(yè)有限公司日產(chǎn)量100T液態(tài)奶交鑰匙工程；

² 鄭州大自然食品乳品有限公司果汁飲料、醋飲料成套設(shè)備；

² 鄭州惠濟(jì)區(qū)康源飲料食品廠(chǎng)4000b/h蘇打水成套設(shè)備；

² 許昌鄢陵水之郎飲品有限公司純凈水、蘇打水整套生產(chǎn)設(shè)備；

² 曹縣魯牛乳業(yè)有限公司提供乳品飲料設(shè)備；

² 河南咖秀食品有限公司植物蛋白飲料三條線(xiàn)整體工程項(xiàng)目；

² 河南鼎尊飲品有限公司棗汁飲料整套生產(chǎn)設(shè)備；

² 河北鑫泉飲品有限公司提供果汁飲料設(shè)備；

² 蘇州南溪山飲品有限公司提供茶飲料、碳酸飲料生產(chǎn)線(xiàn)；

² 金綠源中國(guó)生物科技有限公司提供整套果汁生產(chǎn)線(xiàn)；

² 廈門(mén)烽泰貿(mào)易有限公司提供果汁前處理設(shè)備；

² 河南漯河笑仙乳品飲料有限公司提供蘇打水成套設(shè)備；

² 臨潁南街村集團(tuán)飲品有限公司提供蘇打水整套設(shè)備；

² 北京佳瑞翔科技發(fā)展有限公司提供果汁配套設(shè)備；

² 三門(mén)峽湖濱果汁飲料有限公司果汁配料系統(tǒng)整套設(shè)備；

² 遂平天中百仕樂(lè)飲品有限公司蘋(píng)果醋飲料整套生產(chǎn)設(shè)備；

² 河南俊生實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司蘇打水整套生產(chǎn)設(shè)備；

² 河南鼎尊飲料有限公司棗汁棗酪配料系統(tǒng)生產(chǎn)設(shè)備；

² 西峽榮源食品有限責(zé)任公司獼猴桃果汁飲料配料系統(tǒng)生產(chǎn)設(shè)備；

² 河南大華之釀酒業(yè)股份有限公司水處理整套設(shè)備；

² 新鄉(xiāng)天源飲料食品廠(chǎng)果汁飲料、醋飲料成套設(shè)備

² 河南天潤(rùn)真露飲料有限公司蛋白飲料整體生產(chǎn)設(shè)備；

² 鄭州新綠食品有限公司提供整套果汁生產(chǎn)線(xiàn)；

² 漯河市永利食品有限公司涼茶飲料生產(chǎn)設(shè)備；

² 河南康然食品有限公司果汁成套生產(chǎn)設(shè)備；

² 四川豫人飲品責(zé)任有限公司提供果汁前處理設(shè)備；

² 漯河花花牛乳業(yè)有限公司配料系統(tǒng)整套生產(chǎn)設(shè)備；

² 福建寧德葛紅山食品有限公司純凈水生產(chǎn)整套設(shè)備；

² 河南中萬(wàn)農(nóng)業(yè)提供全套水果酵素飲料生產(chǎn)設(shè)備

² 鞏義市山水農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司提供整套葡萄酒生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備

² 湖北華蒜豆生物科技有限公司提供全套酵素飲料生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備

² 貴州古方堂生物科技有限責(zé)任公司提供全套黃酒生產(chǎn)設(shè)備

² 河北鄉(xiāng)瑤乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備；

² 陜西寶爾康乳業(yè)有限公司日產(chǎn)量100T液態(tài)奶交鑰匙工程；

² 山西牧同乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備；

² 鄭州果蔬研究所提供整套果酒生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備

² 現(xiàn)代牧業(yè)（集團(tuán)）有限公司提供牛奶灌裝、封口設(shè)備；

² 蒙牛乳業(yè)（眉山）有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備；

² 石家莊君樂(lè)寶乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備；

² 河南寶樂(lè)乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備；

² 河南養(yǎng)生殿酒業(yè)提供全套黃酒生產(chǎn)設(shè)備

² 重慶沃豐啤酒有限公司提供全套啤酒生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備

² 佛山摩特堡啤酒有限公司提供全套啤酒生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備

² 河南科技大學(xué)提供全套果汁、果酒飲料生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備

² 河南君來(lái)菌往農(nóng)業(yè)技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司提供全套塑料瓶裝碳酸飲料生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備

² 鄭州乾誠(chéng)榴業(yè)有限公司提供全套石榴果酒生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備

成套桂花酒生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備價(jià)格|全自動(dòng)桂花酒釀制設(shè)備廠(chǎng)家溫州科信

六、科信部分工程車(chē)間生產(chǎn)現(xiàn)狀

品質(zhì)源自專(zhuān)業(yè)

作為飲料成套設(shè)備供應(yīng)商和服務(wù)商，我們所有的努力都是圍繞一個(gè)中心——為用戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和終身的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，幫助用戶(hù)創(chuàng)造最佳效益。

為此，我們追求完美，通過(guò)完善的設(shè)計(jì)、制造和售后服務(wù)，確保每一臺(tái)設(shè)備在有效使用期內(nèi)充分發(fā)揮其優(yōu)良的設(shè)計(jì)性能。卓越品質(zhì)源自科信杰出的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和永無(wú)止境的進(jìn)取之心。

懂得多，做得更好，科信輕工機(jī)械廠(chǎng)是飲料生產(chǎn)商的優(yōu)秀合作伙伴，是值得您信賴(lài)的行業(yè)專(zhuān)家。

溫州科信輕工有限公司

總部地址：浙江省溫州市龍灣區(qū)濱海園區(qū)三道

科信機(jī)械河南營(yíng)銷(xiāo)中心地址：

地 址：鄭州市南四環(huán)與鄭堯高速交叉口向西300米路南（科信飲料機(jī)械）