一、紅豆花生奶生產(chǎn)工藝流程：

　　紅豆→煮熟→打磨→過(guò)膠體磨→脫氣  ↓

　　奶粉+水→溶解 →  混合→調(diào)香→定容→調(diào)pH值→均質(zhì)→罐裝

　　甜賽糖+白砂糖+穩(wěn)定劑→溶解  ↑

　　花生醬+水→溶解→細(xì)磨　↑

　　→殺菌→冷卻→成品

　　[生產(chǎn)工藝]飲料總量為1000mL。

　　1.煮漿：將溶好的紅豆粉煮熟打漿，然后過(guò)膠體磨細(xì)磨后脫氣，備用。

　　2.花生醬的處理：將花生醬加入大約80mL水，加熱溶解，過(guò)膠體磨備用。

　　3.奶粉的溶解：將稱好的奶粉用100ml，50℃純凈水溶解至均勻，備用。

　　4.溶膠：將穩(wěn)定劑、甜賽糖與白砂糖干混均勻，撒入大約100mL、75~85℃純凈水加熱使其

　　充分溶解，無(wú)不溶顆粒。

　　5.混合：將紅豆?jié){與穩(wěn)定劑液混合均勻，用80℃純凈水定容后進(jìn)行均質(zhì)，均質(zhì)溫度70℃、

　　壓力（30~35MPa/5~10ＭPa）。

　　6.殺菌：將均質(zhì)后的料液灌裝后進(jìn)行殺菌處理，殺菌條件121℃/15分鐘。

　　7.冷卻：將殺菌后的樣品放入水浴中冷卻至常溫，成品。

整套花生奶加工設(shè)備價(jià)格 中小型花生奶生產(chǎn)線設(shè)備廠家溫州科信

二、花生奶簡(jiǎn)介

花生奶是非常好的植物蛋白飲品，因?yàn)樗�是以�?yōu)質(zhì)花生和白糖為原料，采用先進(jìn)工藝現(xiàn)做精制而成，不添加任何防腐劑，具有嫩膚養(yǎng)胃特點(diǎn)，是老少皆宜的保健飲品。花生蛋白質(zhì)中含有豐富的人體必需的8種氨基酸。花生奶不含膽固醇，而亞油酸、花生四烯酸含量很高，經(jīng)常飲用具有促進(jìn)發(fā)育、維護(hù)健康的良好作用，所以中國(guó)古代花生就有“長(zhǎng)生果”之美譽(yù)�；ㄉ�中含有很高的卵磷脂，磷脂在人體的新陳代謝中起著運(yùn)載氧的重要作用，是一種高效的營(yíng)養(yǎng)品，這就是增強(qiáng)了花生奶的營(yíng)養(yǎng)功能。整套花生奶加工設(shè)備價(jià)格 中小型花生奶生產(chǎn)線設(shè)備廠家溫州科信

三、花生奶生產(chǎn)注意事項(xiàng)

　　1.生產(chǎn)中除添加甜味劑、增香劑、香精和防腐劑外，無(wú)需添加任何其他乳化、增稠等添加劑，以免影響最終產(chǎn)品的穩(wěn)定。

　　2.生產(chǎn)用水必須是軟化水，生產(chǎn)用水的電導(dǎo)率（25℃±1℃）小于10μS/cm。

3.產(chǎn)品的pH值應(yīng)控制在6.8-7.2左右，以確保產(chǎn)品的穩(wěn)定性。

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四、公司近年部分業(yè)績(jī)一覽表

• 中韓合資佳維多飲品有限公司提供維生素功能飲料、玉米汁飲料兩條生產(chǎn)線整體工程項(xiàng)目；
• 河北鄉(xiāng)瑤乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設(shè)備；
• 湖北長(zhǎng)陽(yáng)葛美生物科技有限公司葛根飲料整套生產(chǎn)設(shè)備；
• 山西牧同乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設(shè)備；
• 鄭州輕工業(yè)學(xué)院實(shí)驗(yàn)室果蔬汁整套生產(chǎn)線及桶裝純凈水整套備；
• 重慶秀滄生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司金銀花飲料整套生產(chǎn)設(shè)備；
• 現(xiàn)代牧業(yè)（集團(tuán)）有限公司提供牛奶灌裝封口設(shè)備；
• 山東維榕食品有限公司核桃乳飲料整套生產(chǎn)設(shè)備；
• 濟(jì)源市優(yōu)洋飲品有限公司提供果汁、蘇打水生產(chǎn)整套設(shè)備；
• 蒙牛乳業(yè)（眉山）有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設(shè)備；
• 陜西寶爾康乳業(yè)有限公司日產(chǎn)量100T液態(tài)奶生產(chǎn)設(shè)備；
• 鄭州大自然食品乳品有限公司果汁飲料、醋飲料成套設(shè)備；
• 鄭州惠濟(jì)區(qū)康源飲料食品廠4000b/h蘇打水成套設(shè)備；
• 石家莊君樂(lè)寶乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設(shè)備；
• 曹縣魯牛乳業(yè)有限公司提供乳品飲料生產(chǎn)設(shè)備；
• 河南咖秀食品有限公司植物蛋白飲料三條線整體工程項(xiàng)目；
• 河南鼎尊飲品有限公司棗汁飲料整套生產(chǎn)設(shè)備；
• 河北鑫泉飲品有限公司提供果汁飲料設(shè)備；
• 蘇州南溪山飲品有限公司提供茶飲料、碳酸飲料生產(chǎn)線；
• 金綠源中國(guó)生物科技有限公司提供整套果汁生產(chǎn)線；
• 廈門烽泰貿(mào)易有限公司提供果汁前處理設(shè)備；
• 河南漯河笑仙乳品飲料有限公司提供蘇打水成套設(shè)備；
• 臨潁南街村集團(tuán)飲品有限公司提供蘇打水整套設(shè)備；
• 天津華明乳業(yè)有限公司提供全套發(fā)酵乳飲料生產(chǎn)線設(shè)備
• 三門峽湖濱果汁飲料有限公司果汁配料系統(tǒng)整套設(shè)備；
• 河南寶樂(lè)乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設(shè)備；
• 河南俊生實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司蘇打水整套生產(chǎn)設(shè)備；
• 河南鼎尊飲料有限公司棗汁棗酪配料系統(tǒng)生產(chǎn)設(shè)備；
• 西峽榮源食品有限責(zé)任公司獼猴桃果汁飲料配料系統(tǒng)生產(chǎn)設(shè)備；
• 河南大華之釀酒業(yè)股份有限公司水處理整套設(shè)備；
• 新鄉(xiāng)天源飲料食品廠果汁飲料、醋飲料成套設(shè)備
• 北京科爾沁乳業(yè)有限公司提供牛奶生產(chǎn)線設(shè)備
• 鄭州新綠食品有限公司提供整套果汁生產(chǎn)線；
• 漯河市永利食品有限公司涼茶飲料生產(chǎn)設(shè)備；
• 山西九牛乳業(yè)有限公司提供牛奶灌裝封口設(shè)備；
• 四川豫人飲品責(zé)任有限公司提供果汁前處理設(shè)備；
• 內(nèi)蒙古草原心樂(lè)乳業(yè)有限公司提供全套牛奶生產(chǎn)線設(shè)備
• 福建寧德葛紅山食品有限公司純凈水生產(chǎn)整套設(shè)備；
• 新疆蒙牛乳業(yè)有限公司提供牛奶灌裝、封口設(shè)備
• 湖北華蒜豆生物科技有限公司提供全套酵素飲料生產(chǎn)線設(shè)備
• 漯河花花牛乳業(yè)有限公司配料系統(tǒng)整套生產(chǎn)設(shè)備；

五、科信部分工程車間生產(chǎn)現(xiàn)狀

品質(zhì)源自專業(yè)

作為飲料成套設(shè)備供應(yīng)商和服務(wù)商，我們所有的努力都是圍繞一個(gè)中心——為用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和終身的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，幫助用戶創(chuàng)造最佳效益。

為此，我們追求完美，通過(guò)完善的設(shè)計(jì)、制造和售后服務(wù)，確保每一臺(tái)設(shè)備在有效使用期內(nèi)充分發(fā)揮其優(yōu)良的設(shè)計(jì)性能。卓越品質(zhì)源自科信杰出的專業(yè)素質(zhì)和永無(wú)止境的進(jìn)取之心。

懂得多，做得更好，科信輕工機(jī)械廠是飲料生產(chǎn)商的優(yōu)秀合作伙伴，是值得您信賴的行業(yè)專家。

溫州市科信輕工機(jī)械有限公司