二、杏仁露灌裝機性能特點
1：該杏仁露灌裝機具有多個同步灌裝頭，灌裝物料快速精確；
2：機器設(shè)計緊湊合理、外形簡潔美觀，灌裝量調(diào)節(jié)方便；
3：采用防滴漏與拉絲的灌裝悶頭、防高泡產(chǎn)品的灌裝升降系統(tǒng)、確保瓶口定位的定位系統(tǒng)和液位控制系統(tǒng)；
4：采用德國FESTO，臺灣AirTac、SHAKO的氣動組件和臺灣臺達的電控部件，性能穩(wěn)定。 物料接觸部分均采用316L不銹鋼材料制成，安全衛(wèi)生；
5采用韓國光眼裝置，臺灣PLC及法國電器元件；
6：調(diào)節(jié)便利、無瓶不灌裝、灌裝量準(zhǔn)確并具有計數(shù)功能；

整套杏仁露飲料生產(chǎn)線設(shè)備 小型杏仁露飲料加工設(shè)備廠家

三、杏仁露飲料生產(chǎn)工藝：

將去雜后的杏仁仁經(jīng)ＮａＯＨ稀溶液浸泡后去皮、磨漿、配入適量食糖、穩(wěn)定劑和凈化水，再進行高壓均質(zhì)、殺菌而獲得，較好地保存了杏仁中原有的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，味香色白，是對杏仁進行深加工的一種新方法。  
其特征在于工藝方法是：杏仁→破殼 →杏仁仁→去雜→去皮→漂洗→粗磨→精磨→配料→均質(zhì)→灌裝→殺菌→冷卻→檢驗→成品。  
①生產(chǎn)工藝流程：杏仁仁浸泡消毒→挑揀→沸水焯→磨漿→漿渣分離→配料→均質(zhì)→預(yù)殺菌→罐裝→殺菌。 
  ②工藝要點： 
  浸泡消毒：剔除生蟲、霉變果，用1%氫氧化鈉和1%氯化鈉溶液浸泡10分鐘，撈出沖洗后用0.35%過氧乙酸消毒10分鐘，用清水沖洗。 
  沸水焯：在沸水中焯20～30秒，以去澀味。 
  磨漿：采用砂輪磨，邊加水邊磨，加水量是杏仁仁8倍左右。然后用膠體磨細(xì)磨。 
   漿渣分離：利用漿渣分離機將漿渣分離。 
   配料：按杏仁仁8公斤、奶粉2.5公斤、蔗糖6公斤、維生素C0.02公斤，乙基麥芽酚0.01公斤比例，稱取奶粉、蔗糖等輔料，混合均勻后轉(zhuǎn)入配料缸。充分混勻，調(diào)整pH至6.8～7.2。 
   乳化均質(zhì)：在均質(zhì)機中進行。壓力采用180～220公斤/平方厘米。顆粒細(xì)度可達2毫米以下。 
   預(yù)殺菌：為控制罐裝時料液帶菌和氧化變色，灌裝前要進行預(yù)殺菌。條件是75～80℃，維持15分鐘。 整套杏仁露飲料生產(chǎn)線設(shè)備 小型杏仁露飲料加工設(shè)備廠家
   罐裝、殺菌：罐裝、密封，封口真空控制在0.030～0.035MPa。殺菌：殺菌式10～20分鐘—反壓冷卻/118℃。殺菌后及時擦罐入庫。 
   ③產(chǎn)品質(zhì)量要求：呈乳白色，具有濃郁的杏仁清香風(fēng)味，略甜，無異味；均一穩(wěn)定乳狀液，無沉淀分層現(xiàn)象�？扇苄怨绦挝餅�8%～12%（以折光計），蛋白質(zhì)為1.5%以上。

四、科信部分工程車間生產(chǎn)現(xiàn)狀

品質(zhì)源自專業(yè)

作為飲料成套設(shè)備供應(yīng)商和服務(wù)商，我們所有的努力都是圍繞一個中心——為用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和終身的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，幫助用戶創(chuàng)造最佳效益。

為此，我們追求完美，通過完善的設(shè)計、制造和售后服務(wù)，確保每一臺設(shè)備在有效使用期內(nèi)充分發(fā)揮其優(yōu)良的設(shè)計性能。卓越品質(zhì)源自科信杰出的專業(yè)素質(zhì)和永無止境的進取之心。

懂得多，做得更好，科信輕工機械廠是飲料生產(chǎn)商的優(yōu)秀合作伙伴，是值得您信賴的行業(yè)專家。

溫州市科信輕工機械有限公司