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可口可樂式公關(guān)還能HOLD多久
可口可樂和百事可樂卷入“致癌門”的消息讓中國眾多年輕的碳酸飲料愛好者“大驚失色”。昨天可口可樂和百事可樂均回應(yīng)稱，所謂的致癌物質(zhì)廣泛存在于可樂及其他食品飲料中，對健康不構(gòu)成威脅。而可口可樂“沒有根據(jù)、不負責(zé)任的言論”的強硬回應(yīng)似乎并沒有打消消費者的顧慮。
可口可樂，可以致癌？如此駭人聽聞的傳說，其實一直在江湖上流傳著。這一次，美國消費者倡導(dǎo)組織公共利益科學(xué)中心(Center for Sciencein the Public Interest)周一發(fā)布報告稱，該組織在可口可樂(KO)和百事可樂(PEP)的蘇打飲料中發(fā)現(xiàn)了高水平的化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)能導(dǎo)致動物長腫瘤，有可能會對人體造成致癌風(fēng)險。該組織已向美國監(jiān)管機構(gòu)施壓，要求其禁止使用著色添加劑。
細心的公眾一定不會覺得陌生，因為同樣在去年這個時候，同樣是美國消費者倡導(dǎo)組織公共利益科學(xué)中心，同樣是針對兩樂的致癌報告，同樣讓公眾覺得無比震驚。然而，還有同樣的東西，那就是可口可樂的公關(guān)。
作為全球知名企業(yè)，可口可樂的危機公關(guān)似乎已經(jīng)成為了業(yè)界的標(biāo)本。我們不難發(fā)現(xiàn)，在每一次危機突發(fā)的時候，可口可樂的反應(yīng)也算是可圈可點，而強硬的“否認”這是必殺招，接著來就是搬出另外的組織或者機構(gòu)的研究報告以駁斥對自己不利的言論。如此嫻熟的公關(guān)手法，可謂全球通用。
然而，現(xiàn)在這一招還能hold得住陣腳？這份來自美國消費者倡導(dǎo)組織公共利益科學(xué)中心的報告稱，研究人員在可口可樂、百事可樂、健怡可樂和百事輕怡中發(fā)現(xiàn)了化學(xué)物質(zhì)4-甲基咪唑，這種物質(zhì)包含在用于這些飲料的焦糖色素中。公共利益科學(xué)中心已在今年2月份向美國食品和藥物管理局(FDA)遞交呈請書，要求該局禁止使用氨基亞硫酸鹽著色劑，這種著色劑在大多數(shù)可樂飲料中都能找到。
這提及的“在大多數(shù)可樂飲料中都能找到”的著色劑就意味著在這場致癌危機當(dāng)中，不管是可口可樂公司也或者百事可樂誰都無法置身度外。或者我們可以感慨一下，這對冤家路窄的死對頭，也算得上“患難之交”了。當(dāng)然，這不是什么好事情。不過，這卻意味著，死對頭也要放下成見，抱成一團，一致“對外”以度“難關(guān)”了。而兩樂的“聯(lián)手”似乎也不是什么新鮮事了，他們曾經(jīng)早已有先例地聯(lián)合舉辦過聯(lián)合發(fā)布會。這一次，是否還會故伎重演，很難說。
反觀消費者的反應(yīng)，特別是國內(nèi)消費者，無疑是“形勢一片大好”�。【壓�？這毒那毒的，咱們還見得少嗎？什么專家，什么協(xié)會，什么研究，什么報告，什么致癌，在對食品安全漸失信任感的時候，什么都是浮云。人們再也不像刺猬一樣，一聽到什么什么致癌就豎起一根根刺，人們已經(jīng)變得越來越淡定了。盡管這份淡定的背后，寫滿了無奈與悲哀。然而，近些年來，可口可樂出現(xiàn)如此多的尷尬事。我們不得不感慨：世界知名品牌企業(yè)可口可樂怎么了？可口可樂式的公關(guān)能否hold得��？或者，這不是最重要的，對消費者來說，這些可能與他們半毛錢的關(guān)系也沒有，他們只想擁有一份值得而且對等的信任感罷了。
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