玉米汁，也叫包谷汁、苞米汁、粟米汁，是一年生禾本科草本植物玉米的果實榨出來的汁。玉米汁飲料是一種新型，時尚，營養(yǎng)，健康的保健飲料，生產(chǎn)工藝簡單，成本較低，有著清香可口的風味，適合于大眾，在市場上擁有極大的發(fā)展前景。

    玉米汁的營養(yǎng)：

玉米富含人體必須的的30多種營養(yǎng)物質(zhì)，如鐵、鈣、硒、鋅、鉀、鎂、錳、磷、谷胱甘肽、葡萄糖、氨基酸等。

    玉米汁主要特點是：不需胃酸分解，可直接被腸道吸收，更能滿足人體營養(yǎng)平衡的需要，上述多種營養(yǎng)物質(zhì)的組合使本品具有提高大腦細胞活力、提高記憶力、促進生長發(fā)育、增強有益菌、抑制有害菌、防止細胞老化、延緩衰老、防癌抗癌等特殊保健作用。