一、山楂汁飲料生產(chǎn)線工藝特點(diǎn)：
      1、  加熱使細(xì)胞原生質(zhì)中的蛋白凝固，改變細(xì)胞的半透性，同時(shí)使果肉軟化。果膠水解，降低汁液的粘度，從而提高出汁率。處理?xiàng)l件：60-70℃/15-30min。
      2、  渾濁山楂汁生產(chǎn)中的特殊要求，多用于玻璃瓶包裝的產(chǎn)品，馬口鐵罐產(chǎn)品很少采用。冷凍保藏山楂汁和濃縮山楂汁無須均質(zhì)。整套山楂汁飲料生產(chǎn)設(shè)備 山楂汁飲料灌裝設(shè)備廠家
      3、  山楂汁中存在大量的氧氣，會(huì)使山楂汁中的Vc遭破壞，氧與山楂汁中的各種成分反應(yīng)而使香氣和色澤惡化，會(huì)引起馬口鐵罐內(nèi)壁腐蝕.在加熱時(shí)更為明顯。常采用真空脫氣法，氮?dú)饨粨Q法。
      4、  殺菌工藝的選擇原則：既要?dú)⑺牢⑸�物，又要盡可能減低對產(chǎn)品品質(zhì)的影響。最常用的方法：高溫短時(shí)(93±2℃/15~30s)。
      5、  殺菌后的灌裝：高溫灌裝(熱灌裝)和低溫灌裝(冷灌裝)。果實(shí)飲料，除紙質(zhì)容器外，幾乎都采用熱灌裝(由于滿量灌裝，冷卻后山楂汁容積縮小，容器內(nèi)形成一定的真空度)罐頭中心溫度>70℃。 

二、山楂汁飲料生產(chǎn)線

    山楂果實(shí)富含果膠物質(zhì)、有機(jī)酸和碳水化合物，汁液少而粘稠，果肉質(zhì)地緊密，果核所占比例較大(重量比約20%）。山楂果實(shí)的上述特點(diǎn)，一 般都**于用壓榨法制取山楂原汁。目前，國內(nèi)生產(chǎn)的清果汁型各種山楂飲料、山楂果凍制品等，基本上都是首先采用水質(zhì)滲浸工藝，抽提出楂內(nèi)的可溶性物質(zhì)，而得到山楂的水質(zhì)滲浸液（習(xí)慣上將此滲浸液稱作山楂原汁，下同。）然后再以原汁為主料，選用不同的產(chǎn)品**和相應(yīng)的工藝方法，而制成多種山楂飲料或果凍制品。 整套山楂汁飲料生產(chǎn)設(shè)備 山楂汁飲料灌裝設(shè)備廠家

    工藝流程 原料→挑選→洗滌→壓破→軟化→滲浸→粗濾→澄清→精濾→配料→罐裝→密封→殺菌 

三、全自動(dòng)山楂汁飲料生產(chǎn)線
全自動(dòng)山楂汁飲料生產(chǎn)線包括：全自動(dòng)熱灌裝設(shè)備、倒瓶殺菌、噴淋冷卻、吹干機(jī)、噴碼機(jī)、全自動(dòng)套標(biāo)機(jī)、全自動(dòng)膜包機(jī)；可以根據(jù)客戶需求配備全自動(dòng)理瓶機(jī)、以及吹瓶機(jī)。
全自動(dòng)山楂汁飲料生產(chǎn)線 適用產(chǎn)品: 山楂汁、茶飲料、功能性飲料等飲料的高溫灌裝，還適用于純凈水、礦泉水等不含氣飲料的灌裝生產(chǎn)

適用容器：200-2000ml各種容量及形狀的PET瓶和玻璃瓶

灌裝系統(tǒng)：壓力灌裝

生產(chǎn)能力：5000BPH—24000BPH

   全自動(dòng)山楂汁飲料生產(chǎn)設(shè)備采用先進(jìn)的微負(fù)壓重力式灌裝原理，灌裝快、穩(wěn)、準(zhǔn)，設(shè)有完善的物料回流系統(tǒng)，也可實(shí)現(xiàn)回流時(shí)獨(dú)立回氣，不與物料接觸，減少物料二次污染及氧化。

   全 自動(dòng)山楂汁飲料生產(chǎn)設(shè)備能滿足95℃以下熱灌裝技術(shù)要求，灌裝閥及物料進(jìn)出管路無衛(wèi)生死角，同時(shí)配有CIP自清洗接口，封蓋前設(shè)有對瓶口RO水沖洗裝置，以 確保瓶口無發(fā)霉現(xiàn)象， 采用磁力扭矩式擰蓋頭，實(shí)現(xiàn) 抓蓋、擰蓋功能。擰蓋力矩?zé)o級可調(diào)，具有恒力矩旋封塑蓋功蓋。整機(jī)采用人機(jī)界面觸摸屏控制、PLC電 腦程序控制、變頻器控制等先進(jìn)技術(shù)。具有供蓋系統(tǒng)自動(dòng)控制、灌裝溫度自協(xié)檢測、物料高溫報(bào)警、低溫停機(jī)并自動(dòng)回流、無瓶不加蓋、缺瓶等待、缺蓋停機(jī)功能整套山楂汁飲料生產(chǎn)設(shè)備 山楂汁飲料灌裝設(shè)備廠家

四、科信部分工程車間生產(chǎn)現(xiàn)狀

品質(zhì)源自專業(yè)

作為飲料成套設(shè)備供應(yīng)商和服務(wù)商，我們所有的努力都是圍繞一個(gè)中心——為用戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和終身的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，幫助用戶創(chuàng)造最佳效益。

為此，我們追求完美，通過完善的設(shè)計(jì)、制造和售后服務(wù)，確保每一臺設(shè)備在有效使用期內(nèi)充分發(fā)揮其優(yōu)良的設(shè)計(jì)性能。卓越品質(zhì)源自科信杰出的專業(yè)素質(zhì)和永無止境的進(jìn)取之心。

懂得多，做得更好，科信輕工機(jī)械廠是飲料生產(chǎn)商的優(yōu)秀合作伙伴，是值得您信賴的行業(yè)專家。

溫州市科信輕工機(jī)械有限公司