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涼茶產(chǎn)業(yè)已進(jìn)入快速發(fā)展時(shí)期
2006年5月25日，國(guó)務(wù)院正式批準(zhǔn)涼茶為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。涼茶成為文化遺產(chǎn)，無疑為這個(gè)行業(yè)的發(fā)展、提供了很大的空間。在國(guó)家政策為涼茶保駕護(hù)航的機(jī)遇下，涼茶企業(yè)紛紛大施拳腳，制定未來的發(fā)展大計(jì)。
近日，“中國(guó)品牌與傳播大會(huì)”在北京召開，在這場(chǎng)被譽(yù)為中國(guó)品牌傳播界“奧斯卡”的盛會(huì)上，紅罐王老吉在百余頂尖品牌中脫穎而出，一舉奪得了“最受消費(fèi)者信賴品牌”大獎(jiǎng)。王老吉的發(fā)展，也迅速帶動(dòng)了整個(gè)行業(yè)涼茶的發(fā)展，據(jù)悉，涼茶品類以超過30%的年增長(zhǎng)速度快速增長(zhǎng)，不斷拉開與碳酸飲料的差距，在飲料市場(chǎng)中的份額已逐漸提升。
除王老吉外，新南方、可口可樂、和記黃埔、潘高壽等產(chǎn)業(yè)巨頭也開始紛紛進(jìn)軍涼茶行業(yè)。產(chǎn)業(yè)巨頭在原有涼茶鋪的營(yíng)銷模式發(fā)展基礎(chǔ)上，將更多的發(fā)展契機(jī)伸向更多的銷售終端點(diǎn)，在加大渠道鋪設(shè)的同時(shí)也在傳播涼茶的養(yǎng)生文化。如今，涼茶業(yè)已經(jīng)進(jìn)入了井噴時(shí)代，開始以極快的速度領(lǐng)跑飲料市場(chǎng)。
面對(duì)著難得的機(jī)遇和廣闊的市場(chǎng)前景，很多涼茶企業(yè)已經(jīng)開始投入了大量的人力、物力和資金，經(jīng)多年科研攻關(guān)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)與安全品質(zhì)的保證。文化和品質(zhì)固然是贏得消費(fèi)者信賴的基礎(chǔ)，但市場(chǎng)表現(xiàn)更是品牌的試金石。消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)涼茶的喜愛，無疑是對(duì)涼茶產(chǎn)業(yè)最大的肯定。
“可以預(yù)想，按目前的發(fā)展速度，在未來兩三年的時(shí)間內(nèi)，涼茶品類極有可能成長(zhǎng)為繼碳酸、果汁和茶飲料之后的第四大獨(dú)立品類�！睒I(yè)內(nèi)人士稱。
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