一、番茄醬生產(chǎn)線組成設(shè)備

抽提泵→ 調(diào)配罐 → 殺菌機(jī)→洗罐(瓶)機(jī)→灌裝機(jī)→封蓋機(jī)(旋蓋機(jī)) →隧道噴淋殺菌機(jī)→吹干機(jī)→噴碼機(jī)→裝箱整套番茄醬生產(chǎn)設(shè)備 西紅柿醬加工設(shè)備廠家

二、番茄醬生產(chǎn)線工藝特點(diǎn)

1、  番茄醬固形物含量大于4.0%，才可用于濃縮加工。番茄成熟度必須達(dá)到90%以上。

2、  破碎為預(yù)煮時(shí)受熱快而均勻，去籽為防止打漿時(shí)打碎種籽，若混入漿中影響產(chǎn)品的風(fēng)味、質(zhì)地和口感。整套番茄醬生產(chǎn)設(shè)備 西紅柿醬加工設(shè)備廠家

3、  預(yù)煮使破碎去籽后的番茄原漿迅速加熱到85℃～90℃， 以抑制果膠脂酶和豐乳糖醛酸酶的活性，免使果膠物質(zhì)降價(jià)變性， 而降低醬體的粘稠度和涂布性。

4、  經(jīng)濃縮的醬體須加熱至90℃～95℃隨即裝罐， 容器有馬口鐵罐和牙膏形塑料袋、玻璃瓶，現(xiàn)有用塑料杯或牙膏形塑料管， 將番茄沙司作為調(diào)料來(lái)包裝的。裝罐后隨即排氣密封。

三、科信番茄醬灌裝機(jī)的優(yōu)點(diǎn)

適用于化工、食品、日化、藥品、農(nóng)藥、潤(rùn)滑油等行業(yè)的液體、膏體等物質(zhì)的灌裝。缸體、機(jī)殼、料斗均由不銹鋼材料制成，活塞由聚四氟乙烯材料制成，氣動(dòng)部分均采用進(jìn)口氣動(dòng)元件，符合GMP要求。灌裝量和灌裝速度均可任意調(diào)節(jié)，腳踏開(kāi)關(guān)和自動(dòng)灌裝功能，精度高，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)潔，操作便利。本系列灌裝機(jī)分為單頭、雙頭和防爆式等機(jī)型。

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