近幾年,作為市場(chǎng)上新生力量的功能性飲料紛紛登場(chǎng),并推出“抗疲勞、補(bǔ)能量”等多種新概念,吸引了大批消費(fèi)者特別是年輕人的目光。功能飲料是否安全?商報(bào)記者對(duì)此進(jìn)行了采訪。
“一般情況下,這些飲料不會(huì)對(duì)人體造成傷害。但如果長(zhǎng)期大量飲用,勢(shì)必會(huì)對(duì)身體造成危害。特別是小孩喝多了此類飲料,會(huì)造成消化功能紊亂,影響生長(zhǎng)發(fā)育。海南省人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科黎醫(yī)生說,對(duì)超市中隨手可得的運(yùn)動(dòng)飲料,不運(yùn)動(dòng)或者運(yùn)動(dòng)很少的人最好不要飲用。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,功能性飲料一般是在水里加入了維生素、葡萄糖、礦物質(zhì)、電解質(zhì)、賴氨酸,有的還有咖啡因、;撬岬瘸煞。這些成分有一定的抗疲勞和適量補(bǔ)充鈣、鉀、礦物質(zhì)、電解質(zhì)等作用,比較適合體力損耗較大的特定人群和成年人。普通人群喝運(yùn)動(dòng)飲料會(huì)引起心臟負(fù)荷加大、血壓升高;添加了膳食纖維的飲料則對(duì)肥胖或便秘人群適用,普通人長(zhǎng)期飲用則會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良,有低血糖癥狀的人群應(yīng)慎用;而多數(shù)功能性飲料中含有咖啡因等刺激中樞神經(jīng)的成分,孕婦及兒童應(yīng)慎飲。