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尚普咨詢：果汁飲料行業(yè)戰(zhàn)火紛飛
我國果汁飲料巨頭匯源發(fā)布的2012年上中期報告顯示匯源上半年由盈轉(zhuǎn)虧，虧損額高達超過3200萬元。追其原因主要是果汁飲料行業(yè)幾大食品飲料企業(yè)競爭激烈、果汁業(yè)同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重以及匯源自身管理等幾方面原因造成的。
尚普咨詢食品行業(yè)分析師指出：當前果汁飲料市場呈現(xiàn)諸侯混戰(zhàn)局面。各家食品巨頭紛紛跑馬圈地，各中小型企業(yè)擠破腦袋想要進入，市場競爭慘烈。就果汁種類高達120多種，競爭相當?shù)陌谉峄�。此外，當前，我國果汁飲料廠商超過4000家，果汁飲料行業(yè)已經(jīng)是戰(zhàn)火紛飛。
隨著人們健康意識的逐漸強化。碳酸飲料市場份額不斷的下滑。面對碳酸飲料下滑和其它飲料的強勢崛起，各大碳酸飲料紛紛布局非碳酸飲料市場，反而加速戰(zhàn)略擴張。譬如，美汁源等果汁飲料的成功成為可口可樂非碳酸飲料戰(zhàn)略的重要突破口。如今百事可樂、可口可樂、統(tǒng)一、康師傅基本瓜分了中國的低濃度飲料市場，匯源在中濃度與百分百果汁領(lǐng)域已經(jīng)是老大哥，上升空間有限。
據(jù)尚普咨詢發(fā)布的《2012-2016年中國果蔬汁飲料市場分析深度研究報告》顯示：在果汁飲料領(lǐng)域中，內(nèi)地果汁飲料三巨頭為可口可樂、康師傅、統(tǒng)一。2012年第一季度，國內(nèi)飲料總量相較于2011年的增長僅為不到13%。2011年康師傅冰糖雪梨果汁飲料取得成功，引發(fā)其他品牌紛紛推出冰糖雪梨，然后除了這款新品種飲料外，其他種類果汁飲料非常罕見。我國飲料行業(yè)低迷，除了受到果汁行業(yè)競爭比較激烈因素外，受到全球經(jīng)濟低迷的影響也比較大。并且相較于其他飲料行業(yè)，其同質(zhì)化現(xiàn)象越來越嚴重。
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