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果蔬汁新規(guī)頒布 促行業(yè)發(fā)展

來源:慧聰食品工業(yè)網(wǎng) 作者:admin 發(fā)布日期:2011/10/13 點擊次數(shù):2497 [打印] [收藏]
    工信部日前印發(fā)《2011年食品安全重點工作實施方案》。根據(jù)該方案,今年工信部會同發(fā)改委開展《食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》編制工作,發(fā)布實施《肉類加工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》、《馬鈴薯加工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》、《糧食加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2011-2020年)》和《濃縮果蔬汁(漿)加工行業(yè)準入條件》!稘饪s果蔬汁(漿)加工行業(yè)準入條件》(下稱《準入條件》)明確表示濃縮果蔬汁漿加工行業(yè)將實施準入管理,一定區(qū)域內(nèi)將不再批復新建項目。國投中魯內(nèi)部人士表示,《濃縮果蔬汁(漿)加工行業(yè)準入條件》的發(fā)布實施對濃縮果蔬汁(漿)加工行業(yè)是一大利好。
    《準入條件》提出,新建、改擴建濃縮果蔬汁漿加工企業(yè)項目選址必須符合國家法律法規(guī)、產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展規(guī)劃,符合土地利用總體規(guī)劃、土地供應政策和土地使用標準,嚴格執(zhí)行節(jié)能評估和審查及環(huán)境影響評價制度。那么這一系列的變化會給果蔬汁行業(yè)帶來怎樣的影響呢。
    減少行業(yè)無序競爭 淘汰落后產(chǎn)能
    濃縮果蔬汁(漿)加工行業(yè)目前至少有30%以上的產(chǎn)能過剩,行業(yè)產(chǎn)能利用率僅有50%~70%,上述準入條件的發(fā)布將對增加濃縮果蔬汁(漿)加工行業(yè)形成限制,有助于減少行業(yè)的無序競爭,緩解行業(yè)產(chǎn)能過剩的問題,短期來看,也使得行業(yè)的盈利能力不會進一步惡化。
    中國是全球重要的果汁生產(chǎn)和出口國,特別是濃縮蘋果汁已經(jīng)成為中國果蔬產(chǎn)品乃至農(nóng)產(chǎn)品中一項重要的出口商品。目前中國濃縮蘋果汁的年產(chǎn)量和出口量已占全球總量的60%以上。
    據(jù)國投中魯果汁股份有限公司報告顯示,由于近年來果汁行業(yè)產(chǎn)能規(guī)模的大幅擴張,造成以往榨季堆積大量庫存,加之危機影響下低迷的市場需求,造成今年來果汁市場價格大幅下滑。而其他生產(chǎn)國,如波蘭、俄羅斯等,由于貨幣貶值、關稅優(yōu)惠以及運輸半徑短等因素,出現(xiàn)了相較中國產(chǎn)品的價格競爭優(yōu)勢,給中國企業(yè)帶來了較大的出口壓力。
    就《準入條件》匯源集團副總裁高彥祥表示,行業(yè)準入條件的影響主要會體現(xiàn)在中小企業(yè)身上,經(jīng)歷過前幾年的大浪淘沙,行業(yè)集中度已經(jīng)有明顯的提高,這兩年由于原料漲價,很多小企業(yè)無力收購原料,而大企業(yè)更多的是依靠規(guī)模效益盈利,因此,這一政策的出臺將會使得業(yè)外資金進入這一行業(yè)時更加謹慎。
    龍頭企業(yè)將受益
    在周思然看來,行業(yè)內(nèi)具有規(guī)模和品牌優(yōu)勢的龍頭企業(yè)將成為《準入條件》最大受益方。《準入條件》鼓勵企業(yè)通過兼并、重組等方式,合理整合生產(chǎn)資源。潘泰安認為這條新措施,將有利于果汁行業(yè)龍頭公司的發(fā)展壯大,并成為最大受益方。該準入條件還明確指出,濃縮蘋果汁領域,禁止新建、擴建加工企業(yè)(項目),但允許現(xiàn)有企業(yè)采取措施改造升級。工信部提高濃縮果蔬汁進入門檻并鼓勵兼并重組,主要是為了保障消費者的安全健康,防止低成本產(chǎn)品流入市場,限制低端無序競爭。
    目前,國內(nèi)市場需求強勁增長,果汁需求量增長遠超國內(nèi)收入增長。雖然匯源果汁占據(jù)半壁江山,但國投中魯、長城電工等仍有望乘政策東風,在行業(yè)兼并重組中獲得進一步發(fā)展機會。
    接軌國際 提升行業(yè)龍頭品牌
    我國是水果生產(chǎn)大國,也是濃縮果汁的生產(chǎn)大國。尤其年產(chǎn)量超過80萬噸的濃縮蘋果汁,占到全球產(chǎn)量的60%以上。另據(jù)權(quán)威調(diào)查機構(gòu)最新公布的數(shù)據(jù),在我國,2004年~2010年果汁及果汁飲料行業(yè)產(chǎn)量復合增長率達24%,且目前人均果汁年消費量僅0.7升,未來人均消費量還有巨大提升空間。國內(nèi)生產(chǎn)的濃縮蘋果汁90%以上出口國外,而國內(nèi)人均果蔬汁年消費量還不到1升,不到世界平均水平的1/7。
    我國的果蔬加工產(chǎn)業(yè)無論是加工能力、技術(shù)水平、裝備硬件與國外發(fā)達國家相比仍然存在一定的差距。售房專家分析,這實際上是我國濃縮果汁(漿)加工業(yè)一直存在著低水平競爭,行業(yè)內(nèi)中小企業(yè)過多,并導致行業(yè)產(chǎn)能利用率和利潤率低下所致。此次工信部提高行業(yè)準入門檻,并鼓勵兼并重組,將會加速行業(yè)洗牌,有助于提高行業(yè)集中度,培育行業(yè)內(nèi)具有規(guī)模和品牌優(yōu)勢的龍頭企業(yè)。