經(jīng)濟(jì)之聲評論員何京玉點(diǎn)評:可口可樂公司推出保健美容飲料,劍指高端市場。
飲料巨頭可口可樂公司宣布,和法國制藥商賽諾菲安萬特已建立合作關(guān)系,將聯(lián)手推出一系列保健、美容飲品,以豐富各自業(yè)務(wù)。雙方將各持半數(shù)股權(quán)。
賽諾菲-安萬特集團(tuán)是世界第三大制藥公司,在歐洲排名第一。這家公司專門生產(chǎn)心血管、腫瘤、糖尿病、中樞神經(jīng)系統(tǒng)、抗感染和消化系統(tǒng)等方面的藥物,我說這家公司可能大家不熟悉,但是如果您有糖尿病,不可能不知道格列美脲,這個(gè)藥的名字也叫亞莫利,那就是賽諾菲-安萬特生產(chǎn)的,是一款能夠很好控制血糖的藥物。
可口可樂公司是世界上最大的飲料制造商,但是可口可樂公司的大多數(shù)產(chǎn)品定位,都是中低端,也就是給大眾消費(fèi)的飲料。
可口可樂公司在當(dāng)時(shí)進(jìn)入中國的時(shí)候,一直走的是低端路線。它們的價(jià)格是比較低,拿去超市看,可口可樂公司的產(chǎn)品都是撮堆賣,一大桶一大桶的,家庭裝,便宜。而實(shí)際上,如果你仔細(xì)看一下他們銷售的碳酸飲料產(chǎn)品的包裝,就會(huì)發(fā)現(xiàn)其實(shí)這些飲料都是可口可樂公司授權(quán),由各個(gè)當(dāng)?shù)氐姆盅b廠自己生產(chǎn)的。這也是可口可樂公司銷售的模式,他們不會(huì)自己到處建廠,而是尋找一些投資人,由這些合作伙伴建立裝瓶的工廠,在當(dāng)?shù)毓蛡蚬と,使用?dāng)?shù)氐乃?/FONT>原材料,那可口可樂公司靠什么賺錢呢?對,他們最核心的可以說是自有知識(shí)產(chǎn)權(quán)的東西,就是配方。據(jù)說可口可樂的神秘配方,除了可以交給分裝廠的,并不是全部,還有一個(gè)所謂的秘方,一直由可口可樂公司秘而不宣,這些神秘的藥方,要由一個(gè)特殊的工作人員,從美國總部帶到全世界各個(gè)分裝廠,據(jù)說在機(jī)場都走特殊通道,不通過安檢。裝這些秘方的瓶子不大,一個(gè)旅行箱就能裝下,但是要高級(jí)安保,護(hù)送到分裝廠,由專門的工作人員給傾倒進(jìn)原料池,然后可口可樂就和其他飲料完全不一個(gè)味道了。
現(xiàn)代每一家飲料公司都有一個(gè)裝備完善的實(shí)驗(yàn)室,什么秘方竟然化驗(yàn)不出來,可能么?如果上面的故事確有其事,那也是可口可樂公司編出來增加它們的神秘感的。
但是可口可樂公司另一個(gè)非常優(yōu)秀的地方是它們的市場營銷。這些年我們很多企業(yè)非常了解市場營銷了,就是3M,4P這些理論。其實(shí)廣告宣傳只是4P中的一個(gè)P,就是促銷Promotion,那市場還有渠道管理Place、產(chǎn)品管理Product、還有價(jià)格Price。除了配方屬于核心競爭力,可口可樂公司最強(qiáng)大的還是市場營銷。從進(jìn)入中國市場到現(xiàn)在,他們的市場營銷活動(dòng)無處不在。但是很遺憾,一直都停留在低端和廉價(jià)這個(gè)水平。
但是,廉價(jià)的東西不健康?煽诳蓸芬恢倍硷柺苓@方面的批評。他們的可口可樂中糖的含量過高,其中含有利尿劑,在其中添加咖啡因可以導(dǎo)致消費(fèi)者上癮。所以我們看到,隨著人們對健康要求的提高,其實(shí)很多地方的環(huán)保組織是抵制喝可口可樂的。
我想可口可樂公司這一次和法國的這家醫(yī)藥企業(yè)合作,是有市場方面的考慮的,一方面扭轉(zhuǎn)自己不健康的形象,另一方面也可以進(jìn)入健康美容領(lǐng)域。這就給很多國內(nèi)競爭激烈的低端飲料的市場的企業(yè),也提個(gè)醒,在拼命把各種添加劑混合在一起,調(diào)制沒有營養(yǎng)的糖水,不如把視野轉(zhuǎn)向更多專業(yè)飲料的市場,是時(shí)候了。