玉米汁飲料是一種營養(yǎng)保健型飲料，生產工藝簡單，成本低，風味清香可口，適合于男女老少飲用，具有很大的市場潛力。

一、【工藝流程】

選料→去衣、去須→清洗→滅酶→冷卻→刮粒、取�！�打漿→過濾→玉米汁→混合調配→均質→過濾→灌裝→封罐→殺菌→冷卻→成品

二、【操作要點】

1.原料選擇：應選擇鮮嫩飽滿、呈金黃色、無病蟲害、無腐爛的鮮玉米。2.原料預處理：將玉米苞衣、須剝干凈，并用清水清洗。3.滅酶：將玉米棒放入沸水中煮制5分鐘，破壞氧化酶，有利穩(wěn)定色澤、改善組織和風味。

4.刮粒取粒：用自動刮粒機進行刮粒。

5.打漿過濾：將稱好的玉米粒加入適量的水，用打漿機打漿，料液用離心機分離，去除殘渣，然后用120目紗布過濾，澄清的液汁注入罐中備用。

6.配料：配方為(%)：玉米汁80，白砂糖10，檸檬酸0.2，蜂蜜1.2，羧甲基纖維素0.01，蔗糖酯0.09，明膠0.08，瓊脂0.24，水8.18。先將砂糖、羧甲基纖維素、蔗糖酯、明膠、瓊脂熱溶過濾，冷卻后，與其它配料一同加入配料罐，攪拌均勻。

7.調配均質：將配制好、混勻的配料加入到高壓均質機中均質，使其組織達到均一、細嫩，避免產生分層沉淀。

8.裝罐殺菌：將均質后的液汁裝入洗凈并消毒的玻璃瓶中并封蓋。然后，采用高溫瞬間殺菌，殺菌溫度為121℃，時間30s(秒)。

9.冷卻包裝：將殺菌后的飲料分段冷卻到40℃以下，在37℃保溫庫中存放一周后檢驗產品，然后包裝出售。

三、【項目類型】

1、【簡易型】

生產車間：40~80平方/套

功率：7kw

能力：0.5t/h

簡易型玉米汁生產線廣泛應用于家庭作坊生產，適合投資個體自由經營。簡易型生產線以其投入勞動力小，便于靈活經營，特別是它的高性價比使其它同類產品相形見拙。

2、【普通型】

生產車間：60~100平方/套

功率：8kw

能力：0.5t/h

普通型玉米汁生產線十分適合投資業(yè)主開辦小企業(yè)實現(xiàn)批量生產。作為健康時尚的玉米汁飲品的供應商，投資者可以完全滿足市場供貨需求。普通型玉米汁生產線產品供應鏈流暢，管理成本廉價，是投資商創(chuàng)辦小企業(yè)，創(chuàng)造大財富的理想選擇。

3、【標準型】

生產車間：100~200平方/套

功率：15kw

能力：1t/h

標準型玉米汁生產線最具時尚潛力。投資商可以根據(jù)終端客戶需求擴大生產或縮小生產。非常適合規(guī)模轉型從而實現(xiàn)企業(yè)效益的最大化。標準型玉米汁生產線也是滬信飲料設備中最受歡迎的系列設備之一。

4、【規(guī)模型】

生產車間：500平方/套

功率：50kw

能力：3t/h

規(guī)模型玉米汁生產線是滬信企業(yè)專門為中高端客戶企業(yè)開發(fā)制造的飲料設備生產線。先進的工藝流程，專業(yè)的生產水準，為企業(yè)生產品質卓越、時尚健康、品種齊全的玉米汁系列飲品提供了可靠地保障。

四、【現(xiàn)場示意圖】

五、科信服務

1、交工驗收

1、技術文件；

1.1竣工圖；

1.2鋼材、焊材、型材合格證書；

2、發(fā)貨前將罐內清理干凈，進行最終封閉。

（1）商務說明 

      付款方式及交貨期

    1. 付款方式

        1）簽定合同后，預付貨款的30％作為定金。

      2）提貨前再付貨款的65％提貨。

        3）全線調試合格后支付貨款的余款。

        4）簽定合同定金到后30個工作日內交貨。

（2）技術服務

    1.設備由供方運抵需方后，需方應組織人員按供方技術人員的要求將設備移動到位，設備與設備之間的聯(lián)接由供方調試人員負責。設備外接的水、電、氣由需方負責，供方調試人員協(xié)助完成。

    2.設備安裝全部完畢后，由供方調試人員負責全線調試合格。

    3.供方在設備安裝開始安裝的同時，為需方培訓專業(yè)維修電工和鉗工各1名，設備調試合格驗收后培訓結束。

    4.設備調試合格驗收后，供方對設備質量保質期一年。在保質期內，由于設備本身質量問題造成的故障，供方負責免費維修。由于需方原因造成的設備故障，供方可提供維修服務，費用由需方負擔。

   5.設備運行期間，設備操作人員須嚴格按照設備使用說明書的規(guī)定安全操作和維護。

 （3）營銷服務內容

     1.售前服務：

我公司有國家級飲料專家為客戶做專業(yè)技術咨詢，為顧客提供與本行業(yè)相關的技術服務，并根據(jù)顧客的不同要求協(xié)助完成工廠的平面設計、工程項目預算、工藝流程配方設計、包裝物設計等，以科學、合理、經濟的設計原則為顧客提供最優(yōu)秀的服務。

    2.售后服務：

    2.1設備的安裝調試

根據(jù)不同的生產設備委派有經驗專業(yè)技師、工程師負責安裝調試，按合同要求按期完成其工作，并驗收合格進入正常生產。

   2.2售后服務檔案化

顧客所購的生產設備安裝調試后，所有相關信息將進入專項檔案服務管理系統(tǒng)，使用運轉情況會及時受到我公司的關注，具有快捷及時的服務及定期回訪程序。

   2.3服務時間承諾

生產設備到達顧客廠房前請與售后服務部預約調試人員到達現(xiàn)場時間，根據(jù)要求會按期到達現(xiàn)場，

設備運行中出現(xiàn)緊急情況不能處理時，直接反饋到售后服務部，工作時間外請于合同當事人或營銷負責人取得聯(lián)系，當接到通知后12小時到達現(xiàn)場。

   2.4專業(yè)技術培訓

為保證顧客技術人員能夠熟練掌握設備的性能及操作保養(yǎng)程序，除現(xiàn)場培訓外，可向顧客提供到我公司內部接受專項技術的培訓，根據(jù)實際需要將邀請顧客到我公司飲料生產實驗廠、樣板廠接受培訓。

   2.5零配件的供應

常年充足供應零配件，隨時快速辦理電話郵購業(yè)務，大修配件計劃可上門服務，為顧客節(jié)省時間及費用。

   2.6定期巡回服務

根據(jù)顧客滿意度調查結果及顧客的不同要求，按計劃分期分批走訪用戶，隨時解決顧客在生產中的問題，并通過總結持續(xù)改進，以達到顧客滿意。屆時請顧客認真填寫《顧客滿意度調查表》及《用戶服務卡》。

   2.7承接設備的大、中、小修

公司承接大、中、小修理，修理用件以廠價10%優(yōu)惠供應，大修30天，中修15天，小修3-7天完成。

   2.8信息服務

為方便顧客更多的了解飲料市場發(fā)展及包裝設備的發(fā)展趨勢，我公司將及時向您通報最新信息，定期向顧客郵寄我公司咨詢雜志。

   2.9質量承諾

    溫州科信機械制造有限公司所提供的設備保證是全新、先進可靠的，符合工藝要求的產品，并自交貨之日起保質一年（易損件不在三包范圍之內）。

公司一貫宗旨：

精心設計  精心制造      精益管理  精誠服務